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雪菜拌北极虾仁怎么做好吃

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来源: 作者: 2019-06-09 15:09:39

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雪菜拌北极虾仁的做法有哪些,下面就为大家详细介绍它怎么做好吃,一起来看看吧。

雪菜拌北极虾仁

主料:北极虾仁

配料:雪菜,尖椒。

调料:盐,鸡精,白糖,麻油。

做法:

1)北极虾去头和外壳成虾仁。

2)雪菜切成丁,先用水浸泡。尖椒切成圈。

3)把浸泡后的雪菜沥干水分,入锅不加油用慢火来炒制,把水分和酸味挥发部分,让口感更加脆爽。

4)把虾仁和炒好的雪菜放到碗中,加调料和尖椒圈搅拌均匀,最后加麻油拌均匀,即可。

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